lunes, 31 de octubre de 2011
viernes, 1 de abril de 2011
miércoles, 16 de marzo de 2011
Calçotada DIANIUM en "entrearomas
Después de una semana pasada por agua, rezando para que hiciera buen tiempo, llevando docenas de huevos a las Monjas Clarisas, estando pendientes de las previsiones del tiempo minuto a minuto y prohibiendo a nuestros clientes que cantaran en
la mediaciones del local, el pasado domingo, 13 de marzo, sí salió el sol y pudimos montar las barbacoas para celebrar la PRIMERA CALÇOTADA DIANIUM en “entrearomas”.
El aforo estaba limitado a 50 personas (en este lugar, PERDÓN a todos los que se quedaron sin sitio!!!), y montamos mesas largas para que los clientes y amigos se mezclaran en una gran multitud en nuestra terraza, preparados con baberos y guantes, para recibir las ansiadas tejas con los calçots envueltos en papel de periódico. Y después vino la Torrá: embutidos típicos de la zona, pancetas, brochetas de ternera y chuletitas de cordero… Todo ello regado con vino, cervezas y algún que otro Gin Tonic….
Para nosotros fue muy emocionante; todavía no nos podemos creer lo bien que lo pasamos!
Muchísimas gracias a todos por venir y acompañarnos durante ese día.
Y sobre todo, UN MILLÓN DE GRACIAS a nuestros amigos quienes se lo han currado a tope para hacer realidad ese “reto” que nos habíamos propuesto:
Toni Mano (quién asó casi 700 calçots!)
Óscar Rubio (a cargo de la Torrá)
Ximo Ivars (quién nos dejó una barbacoa para el evento)
Javier (por las tejas y la Vitamina C)
La Banda de Música de Dénia (por dejarnos usar su parking)
Vinivars, Distribucions Ceresola, Essse Caffé, Bebsa y Chorro Mari (por contribuir con algunos de sus alimentos)
Y como no: a Cristina, quién ejerció de “Fotógrafa Oficial” del evento, para que a continuación podáis ver lo bien que nos lo pasamos!!!
¡¡¡REPETIREMOS!!!
la mediaciones del local, el pasado domingo, 13 de marzo, sí salió el sol y pudimos montar las barbacoas para celebrar la PRIMERA CALÇOTADA DIANIUM en “entrearomas”.El aforo estaba limitado a 50 personas (en este lugar, PERDÓN a todos los que se quedaron sin sitio!!!), y montamos mesas largas para que los clientes y amigos se mezclaran en una gran multitud en nuestra terraza, preparados con baberos y guantes, para recibir las ansiadas tejas con los calçots envueltos en papel de periódico. Y después vino la Torrá: embutidos típicos de la zona, pancetas, brochetas de ternera y chuletitas de cordero… Todo ello regado con vino, cervezas y algún que otro Gin Tonic….
Para nosotros fue muy emocionante; todavía no nos podemos creer lo bien que lo pasamos!
Muchísimas gracias a todos por venir y acompañarnos durante ese día.
Y sobre todo, UN MILLÓN DE GRACIAS a nuestros amigos quienes se lo han currado a tope para hacer realidad ese “reto” que nos habíamos propuesto:
Toni Mano (quién asó casi 700 calçots!)
Óscar Rubio (a cargo de la Torrá)
Ximo Ivars (quién nos dejó una barbacoa para el evento)
Javier (por las tejas y la Vitamina C)
La Banda de Música de Dénia (por dejarnos usar su parking)
Vinivars, Distribucions Ceresola, Essse Caffé, Bebsa y Chorro Mari (por contribuir con algunos de sus alimentos)
Y como no: a Cristina, quién ejerció de “Fotógrafa Oficial” del evento, para que a continuación podáis ver lo bien que nos lo pasamos!!!
¡¡¡REPETIREMOS!!!
"momentos de calidad"
martes, 1 de marzo de 2011
sábado, 5 de febrero de 2011
jueves, 23 de diciembre de 2010
lunes, 20 de diciembre de 2010
Presentación y Degustación de Jamones & Embutidos "Deleite"
El pasado miércoles, 15 de diciembre, tuvo lugar la presentación y degustación de Jamones y Embutidos "Deleite", junto a una Clase Magistral impartida por el Maestro Viruteador Sebastián García.
La representante de la chacinería explicó la importancia que tiene la pureza de la raza ibérica en todos sus productos, así como la cría en libertad en sus Dehesas de Badajoz.
Otra muestra de garantía de "Deleite" es la minuciosa trazabilidad de sus productos, entregando con cada uno de sus jamones un "DNI" con toda la información detallada sobre su procedencia y producción.
A continuación, Sebastián García deleitó a los asistentes con una magnífica clase sobre el perfecto corte de jamón.
El evento concluyó con la degustación de los productos de "Deleite", maridado con los vinos de la Bodega "Finca Sobreño" de Toro.
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